SANDWICH THINS NIDO

Esta semana vengo con una receta muy muy saludable y sana. Como ya sabréis, Bimbo ha sacado al mercado un nuevo pan de sandwich, Sandwich Thins, un pan tierno, sin grasas y con muy pocas calorías. Permite todo tipo de rellenos y los podemos preparar en frío, tostados o al horno.

Sandwich Thins organiza un concurso de recetas para blogs gastronómicos. Se pueden presentar tantas recetas como se quiera y el plazo termina el 31 de julio. Yo me he animado y he presentado un sandwich sano, sabroso y divertido. ¡Se prepara en nada y si tenéis niños, seguro que les entusiasma ayudaros! ¡Os invito a que lo probéis!

Vamos con la receta:

SANDWICH THINS NIDO

Ingredientes:

• Pan de Sandwich Thins 100 % Integral
• Queso de untar light
• Pepinillos en vinagre
• Pavo braseado
• Escarola Rizada
• Mayonesa ligera
• Tomates mini-kumato
• Apio rallado

Elaboración:

Empezamos extendiendo el queso de untar light en las rebanadas de pan de Sandwich Thins 100 % Integral. Cortamos el pavo braseado y el pepinillo a tiras y las colocamos en la base, alternando unas con otras. Debemos dejar el centro vacío, ya que será donde colocaremos los falsos huevos del nido. Seguidamente, echamos unos pegotes pequeños de mayonesa ligera sobre la capa anterior y colocamos la escarola rizada por todo el borde. En el centro vamos a colocar los tomates mini-kumato, que habremos partido por la mitad, y que van a ser los huevos de nuestro nido. Por último, colocaremos el apio rallado con cuidado, sin cubrir los tomates, simulando las ramitas del nido. 

¿Habéis visto que fácil? ¡Espero que os animéis a prepararla! 

¡Buen fin de semana y nos vemos en la próxima receta!